パティスリー・ル・ネグレスコ『シャンティフレーズ』

by スイーツそのべ · 2019年1月14日

宮崎台のパティスリー・ル・ネグレスコの

『シャンティフレーズ』

所謂ショートケーキです。

生クリームだけの層と

生クリームにスライスされた苺が挟まれた層に分かれています。

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スライス苺は大ぶりの苺をスライスしてあるようで

表面積がとても広く、存在感があります。

しっとりビスキュイと甘すぎないクリームの相性は抜群。

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