Mui『栗のミルフィーユ』
元住吉のブレーメン通りから少し入った路地にある
Mui。
もともとはもとえ珈琲という名前でしたが、
2016年に現在の店名に代わったそうです。
こだわりのコーヒー豆を販売しているのですが
イートインスペースではスイーツも食べることが出来ます。
『栗のミルフィーユ』
コーヒーはエチオピア、
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ミルフィーユにはオプションでラム酒を付けてもらいました。
さっくりと歯ごたえのあるフィユタージュの間に
たっぷりのクレームパティシエール。
上からスペイン産のモンブランクリームと
更にシチリア産のピスタチオクリームが絞られています。
これでも充分に美味しいのですが
ラム酒を垂らすと香りが増強、
味がふくよかに大人の余韻を纏います。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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