パティスリー パリセヴェイユ『ボンブ・アマンド・シトロン』
パリセヴェイユの
『ボンブ・アマンド・シトロン』
ウイークエンドのような佇まいですが、
それとは少し違い、
パートシュクレの中にコク豊かなボンブ生地。
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フランボワーズのコンフィチュールがしっかりと酸味を放ち、
糖衣がしっかりと全体を引き締め、
旨みを閉じ込めてくれています。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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