さつき屋『ピラミッドケーキ』

by スイーツそのべ · 2012年5月9日

岡山にあるさつき屋の

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『ピラミッドケーキ』

つまりは板状のバウムクーヘン。

中層には酸味の殆どない杏ジャム、

上面はスライスアーモンドをあしらったホワイトチョコ。

味として１番主張してきたのはアーモンド！

ジャムにチョコにバター以外の油脂は不使用と、

これだけ味覚の要素が揃っているのに。ある意味凄い…

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