0 ケーキ / スイーツ 18 1月, 2017 パティスリー ユウ ササゲ『フレジエ ピスターシュ』『オペラ マッチャ』『サントノーレバニーユタヒチ』 捧シェフ率いるパティスリー ユウ ササゲ。 新宿伊勢丹...
0 カフェ / スイーツ 17 1月, 2017 ホソミーファクトリー『ラ ショコラトリ ナナイロ コーヒーペアリングセット』 本所吾妻橋のホソミーファクトリーにて ショコラ ドゥ シマ代表チョコ...
0 カフェ / スイーツ 15 1月, 2017 Cafe 中野屋『オーブンで低温焼成したのち、粉末にしたメレンゲで作ったアイスと博多あまおうで定番のストロベリーパフェをCafe 中野屋が作ったらこうなりました(笑) 裏ver.』 苺メニューの充実と共にやってくるこちらの人気パフェ。 …の裏バージョ...
0 ケーキ / スイーツ 12 1月, 2017 キャトーズ・ジュイエ Tokyo『タルト・フレーズ』『タルト・ショコラ・マロン』 新丸の内ビルにあるキャトーズ・ジュイエ Tokyo。 本店はせんげん...
0 お取り寄せ / スイーツ / バウムクーヘン 9 1月, 2017 16年秋・冬 サントリー ボス キャンペーン『辻口博啓シェフ監修 プレミアムバウムクーヘン』 サントリーの缶コーヒー、BOSSのキャンペーンの一環で、 モンサンク...
0 スイーツ / 焼き菓子 / 自作 8 1月, 2017 『カシスと紫芋のシュトーレン マロングラッセと黒豆入り』(2017.1.1焼成) 初めてシュトーレンを自作してみました。 『カシスと紫芋のシュトーレン...