帝塚山ポアール『フララ』
帝塚山ポアールの
110603_044111_ed
『フララ』
全国のお取り寄せか何かのムック本に掲載されていたモノ。
直感でこれは美味いに違いないと思い、立ち読み後に即効でオーダー。
我ながら甘いモンにかける行動力は素晴らしい！
バターケーキを粉糖をまぶしたホワイトチョコでコーティング。
清潔感のある純白の乙女。汚れを知らないピュアなケーキです。
スポンサード リンク
自分で書いてて死にたくなります。
それにしてもこの直感が見事にビンゴ！
味もさることながら、その食感にビックリ！
この生地の口溶け具合がハンパないのだ！
バターケーキというと、とても重くヘビィで、
食べ過ぎると気持ち悪くなるイメージが強いのだけど、
口に入れ、バターのコクや洋酒の香りを残すや否や、
淡雪の如くフワッと解けていってしまう。
しかしてそれは、スフレの食感とも違っていて、
物足りないなんて感覚は全く無く、
更にチョココーティングの堅い食感の後なんで、
その食感の唯一無二感を更に助長しているかのよう。
昔、それこそ本なんかに取り上げられるような事は無かった時、
こちらは『エンゼル』という商品名で売られていたようである。
確かにこの口溶けは、まるで天使のお尻のよう！
この出会いはホントに奇跡！
The following two tabs change content below.
スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
最新記事 by スイーツそのべ (全て見る)
- パティスリー ロータス『ゆずとアールグレイのパフェ』 - 2020年12月3日
- OVEN.Y.の焼き菓子 - 2020年12月2日
- FUNDECO(ファンデコ)『鬼滅の刃ケーキ』 - 2020年11月20日
