マイスターユーハイム『いちごのバウムリンデ』
マイスターユーハイムから、季節モノのリンデ、
『いちごのバウムリンデ』
このバウムリンデシリーズの売りでもあるマジパン細工は
今回もとても可愛らしく仕上がっています。
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ホワイトチョコレートコーティングの下にバニラビーンズたっぷりの生地、
間にいちごのピューレを加えたジュレを挟んでいます。
リンデシリーズ、ここ最近になって、細長い形状に統一されましたね。
そもそもこの形状に変遷を遂げ始めたのはいつだったでしょうか?
去年の夏ごろにユーハイム・ディー・マイスターから
レモンのジュレを挟んだタイプが発売した頃だったような気がします。
遡って記憶を辿ると、あることに気付きますね。
はてさて…w
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スイーツそのべ
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