リベルターブル『リュクス』
リベルターブルの
『リュクス』
森田シェフのスペシャリテの一つ。
濃厚で程良いビターさを持ち合わせるチョコレートムースに
高級食材の黒トリュフを合わせたケーキ。
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その口溶けの良さもさることながらに
最後までトリュフの香りがズッと口に漂い続けるあたり、
さすがと言った感じでしょうか？
見た目もインパクト大です。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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