御菓子司 榊屋『木レンガ(抹茶)』
静岡県掛川市にある榊屋さんの
『木レンガ（抹茶）』
抹茶味の羊羮の中にバウムクーヘンが散りばめられています。
これこそ正に和洋折衷のお手本と言った感じ。
普通に小豆タイプの羊羮もあるのだけれど、
ここはやはりお茶処掛川ということで、抹茶をチョイスしてみました。
バウムクーヘンの細切れが羊羹に混ざっているのかと思いきや、
スポンサード リンク
実は棒状のバウムクーヘンが数本羊羹に閉じ込められているというシロモノ。
つまりはどこを切ってもバウムクーヘンが同じ形で
しっかりと顔をのぞかせてくれるという…
後で知ったのですが、某番組において嵐が紹介したことがあるようで、
世の中のジャニヲタ女子にとってはSUNRISE日本なスイーツなのでSHOW！
The following two tabs change content below.
スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
最新記事 by スイーツそのべ (全て見る)
- パティスリー ロータス『ゆずとアールグレイのパフェ』 - 2020年12月3日
- OVEN.Y.の焼き菓子 - 2020年12月2日
- FUNDECO(ファンデコ)『鬼滅の刃ケーキ』 - 2020年11月20日
