デリーモ『アリバ』『フィグ ピスターシュ』
今回はサロンの利用ではなくてテイクアウトでの利用。
何てったって、私の好きなケーキがショーケースに復活していたから！
それがこの
『アリバ』
店のホームページでも「チョコレート好きの為の～」とあるように、
ナッツの食感を携えたチョコレートはカカオ分70％と、かなりビター！
お子様にはまだ早いかしら？
チョコ好き大人、諸手挙げて万歳三唱のチョコレートケーキです。
そしてもう１つ、
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『フィグ ピスターシュ』
こちらはデリーモでは珍しいチョコレート不使用のケーキ。
ピスターシュバヴァロアーズとヌガー、ベリーの組み合わせに
洋酒に漬けたイチジク。
酸味や甘さの中から負けじとピスタチオが豊かなコクをもって登場します！
サロンメニューでもテイクアウトでも
これだけ人を楽しませてくれるパティスリーは久々のような気がします。
今日もスタッフの人はイイ人ばかりでした。
本日ケーキを鎮座させているのは高橋亜紀さんの器。
今日はこの器を買う前に赤坂方面へと出掛けたのです。
前からずっと欲しかったコチラ、
本当はバウムクーヘンの為の器だと勝手におもっているんですが、
あまりに嬉しくて早速使ってしまいました！
ケーキととてもマッチしていると思いませんか？
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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