ケーキハウスノリコ『一九八二本牧リ・バーム』

by スイーツそのべ · 2011年7月14日

ケーキハウスノリコの

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『一九八二本牧リ・バーム』

1982年にアメリカから返還された本牧の

まだ余韻の残るジャジーな町並みに思いを馳せて、

パッケージにはラッパを吹くオヂサンのイラストも。

ブ厚めのフォンダンに褐色がかった粗めの生地。

見た目はどっしりめな感じですが、食べてみると意外にソフト。

粉っぽさのある昔ながらの喉が詰まりそうなタイプ。

バターとマジパン？的なコクのある味。

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ケーキハウス ノリコ『一九八二 本牧リ・バーム』