サラベス『サンシャイン フレンチトースト』
人生2度目のサラベス。
今回は地味に活動中のスイーツ部の皆さんと行ってきました!
前回は期間限定の抹茶を練り込んだ和風パンケーキをいただきましたので
今回は定番メニューでもいただこうかしら?と思っていたのですが、
なんとタイミングの良いことに今日から始まったメニューがあるとか…
じゃ、それにするしかないですよね?w
『サンシャイン フレンチトースト』
フレンチトースト、グラノーラ、フレッシュフルーツ、ヨーグルトといった
アメリカを代表する朝食 4種類をワンプレートで楽しめるスペシャルメニューです。
自家製グラノーラをフレンチトーストの表面にまぶして焼くことで
外側はサクサクに、中はふわふわに仕上げました。
お皿に添えたフレッシュフルーツ(苺・バナナ)の甘酸っぱさと、
濃厚でクリーミーな水切りヨーグルトとはちみつの甘さが、
フレンチトーストの美味しさを引き立たせます。
(ホームページより抜粋)
ってなわけでお得なワンプレート仕様です。
もはや私の説明不要ですが、やはり特筆すべきはこのグラノーラのアクセントですね!
これまでも事あるごとに書いてきましたが、
こういった食感の対比があることで口の中がいかに楽しく演出されるか、
この遊び心こそ食の楽しさなんだと思います。
食べるという行為が生きるための手段なだけではなく、
生きる上での楽しみの一つと成り得るのは、
一つにはこの演出を創り出す人々のおかげだとさえも思えます。
エッグベネディクトのあのフルフルホヨホヨとした感じや
あのフォルムもまた然り…
フラッフィーフレンチトーストも美味しそうでした!
皆さまありがとうございました!
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スイーツそのべ
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