パティスリー ホソコシ『ムラング・シャンティイ・キャラメル・サレ』
パティスリー ホソコシの
『ムラング・シャンティイ・キャラメル・サレ』
ショーケースの中でひときわ大きく、
とても目立つこちら。
ムラング・シャンティイを見つけると買ってしまう自分の習性。
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濃厚でありつつもキレのあるキャラメルクリームは
レンヌのそれとはまた違った印象。
サクサクと香ばしいメレンゲとクリームのシンプルな構成。
ほんのり塩気が飽きのこない味わい。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ!スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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