パティスリー スリール『シブースト スリーズ』『プラリネサント』『ガトーフレーズ』
五本木のパティスリー スリールにて、
『シブースト スリーズ』
季節で変わるシブースト、
今の時期はさくらんぼでの提供です。
タルトの器にたっぷりと詰め込まれたグリオットチェリーのクラフティ。
ガリガリとキャラメリゼされたクレームシブースト。
この表面をパリンと割る瞬間はいつでもドキドキします。
スポンサード リンク
『プラリネサント』
スリールの定番ケーキの一つであるこちら、
たっぷりと搾られたプラリネクリーム。
濃厚で香ばしく、少しほろ苦さを感じるサントノーレです。
土台のパイ生地の中には少しジャリッとした食感を放つ、
これはプラリネのペーストのようなものでしょうか?
『ガトーフレーズ』
所謂ショートケーキです。
口溶けの良い生地とフレッシュでコクがあり、
しかして甘すぎない軽やかささえ感じられるシャンティイ。
大き目にスライスされた苺は程良い酸味を携えています。
前回の記事はコチラです→http://www.sweets-sonobe.com/sweets/18366/
他にもこんなスイーツが人気です♪
The following two tabs change content below.
![スイーツそのべ](https://i1.wp.com/www.sweets-sonobe.com/wp-content/uploads/2015/10/DC_0003-e1444400073705.jpg?fit=75%2C80&ssl=1)
スイーツそのべ
中年からのリベンジ!スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
![スイーツそのべ](https://i1.wp.com/www.sweets-sonobe.com/wp-content/uploads/2015/10/DC_0003-e1444400073705.jpg?fit=75%2C80&ssl=1)
最新記事 by スイーツそのべ (全て見る)
- パティスリー ロータス『ゆずとアールグレイのパフェ』 - 2020年12月3日
- OVEN.Y.の焼き菓子 - 2020年12月2日
- FUNDECO(ファンデコ)『鬼滅の刃ケーキ』 - 2020年11月20日