ボンヌ・マリー『木菓』『紅茶のバウムクーヘン』
岡山県にあるボンヌ・マリーの
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『木菓』
そのものズバリ！バウムクーヘンの和訳まんまのこちら。
もう、そのルックスからして破壊力抜群のバウムクーヘン！
ズッシリそしてみっちり詰まった感じは期待を裏切ることなく、
朝っぱらからこりゃエエわ！と上機嫌。
いざ食べてみると、濃厚な口当たりのバター。しかしてくどくない。
後からラムの香ばしいさが鼻へと抜けていく。
中心に近づく程に味はその濃度を高め、増幅する。
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『紅茶のバウムクーヘン』
名前通り、紅茶の香り豊かな板状のバウムクーヘン。
３層にクリームが挟まれています。
簡易箱の中にサランラップに包まれていたコイツ、
到着した時から抑えきれない香をりが充満。
生地は若干粉っぽいながらに噛み締めるほどに増幅する紅茶。
クリーム部分が滑らかな逆アクセントになるので、最後まで飽きない。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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