魔法のケーキ屋さんぷるみえーる『バウムクーヘン』

by スイーツそのべ · 2011年4月15日

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やや褐色がかった黄土色に近い色の生地は、
やはり前の方に記載されていたアーモンドに因るものでしょうか。
ここ最近は卵の濃度に特化したものを食べる事が多かったので、
その時頻繁に感じていた優しい香りはせず、
やや癖のある香りがしたのも、やはりアーモンドのせいでしょう。

口に含むと広がる深さはアーモンドとバターのマリアージュ。
最初の印象と期待値を覆すような濃厚な味わい。
値段の割に重量もあるし、かなりお買い得だと思いました。

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