Cafe 中野屋『夕張メロンの濃厚グラニテ、アイスのパフェ 淡雪仕立て』『苺とずんだのフレジェをパフェスタイルで 南瓜アイスとダコワーズ生地入り』『カシスのグラニテとヨーグルトソルベのパフェ、アグリュームのアクセント』『桃のコンポートとそのジュのグラニテ、西瓜と芙莉茶ゼリー＆アイスのパフェ』
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『夕張メロンの濃厚グラニテ、アイスのパフェ 淡雪仕立て』
練乳がけのかき氷が乗ったパフェでした。
グラスの底にはメロンの果肉もたくさん入ってます。
パンナコッタとフィヤンティーヌの定番も勿論。
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『苺とずんだのフレジェをパフェスタイルで 南瓜アイスとダコワーズ生地入り』
通常は苺とピスタチオで形成されるフレジェ、
ピスタチオをずんだにすり替えてちょっぴり和風。
さらに定番のフィヤンティーヌに混ざってダックワーズ。
サクサクした食感にしっとりとした逆アクセントをプラス。
ずんだのペーストはかなりたっぷり入っていて、
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思いのほかボリューミーで素晴らしい！
南瓜のアイスがこれまたずんだと相性良し。
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『カシスのグラニテとヨーグルトソルベのパフェ、アグリュームのアクセント』
ダークルビィの如く色付いたカシス、ヨーグルトアイス、
ピンクグレープフルーツのマリネ、
フィヤンティーヌ、パンナコッタ、ヨーグルトアイス。
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『桃のコンポートとそのジュのグラニテ、西瓜と芙莉茶ゼリー＆アイスのパフェ』
桃が半分ズドンと乗っています。
苺や西瓜の果肉や定番のパンナコッタ、フィヤンティーヌ、
そして香り豊かなジャスミン…
他にもこんなスイーツが人気です♪
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Cafe 中野屋『無花果のキャンティ（赤ワイン）煮、胡桃とマスカルポーネアイスのパフェ、ソースバルサミコ』『香水梨のグラニテと巨峰の小さなパフェ仕立て モスカートダスティのジュレ添え』『和三盆糖練乳ミルクセーキ』『つぶつぶ苺と２種ピスタチオアイスのせ』『焦がしきな粉の黒みつ風味』
Cafe 中野屋『茶豆で作ったずんだ餡と苺、南瓜アイスのかき氷』
Cafe 中野屋『旬の苺と柚子風味のヌガーグラッセをのせたパフェ バルサミコソース掛け 2012ver.』『中野屋わらび餅と白玉団子のパフェ』『和栗のシュトーレン』『柿のマルメラータとパンドエピスのかき氷』
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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