JUN’S+α cafe2010『熱々ホットケーキ』
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『熱々ホットケーキ』
鉄板の上にポジショニングされたホットケーキ。
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鉄板の持ち手部分には店名入りの布カバー！かわゆす。
この２枚（いや、２ブロック）のホットケーキにバターを置き、
上からメープルシロップをかけると、
鉄板がジュワッと悲鳴をあげ、甘い香りが漂います。
この瞬間がたまりません！
外側はサクッ、中はしんなりと焼かれたホットケーキは、
凄く脆くてホロホロ崩れてしまうので、
シロップを惜しみ無くかけてしっとりさせるのがオススメ。
鉄板との接合面はあたかもクッキーのようになっており、
ここがまたたまらなく美味しい！
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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