コンセント『チョコレートとブリュレのケーキ』『モンブラン』『ニューヨークチーズケーキ』
幡ヶ谷のコンセントより、
『チョコレートとブリュレのケーキ』
濃厚なチョコレートの中にブリュレ。まんまですが…
下は痛いくらいにザクザクっとしたフィアンティーヌ。
スポンサード リンク
『モンブラン』
チョコ飾りをあしらったマロンクリームの中身は、
生クリーム、カスタードクリーム、栗。
それぞれが濃厚ながらにケンカはしてない。
やや強めに洋酒の風味が漂う大人のモンブラン。
土台の厚めのタルトはずっしり、しかしてサックリ。
『ニューヨークチーズケーキ』
ザクザクゴリゴリとしたシュトロイゼルの上に、
甘みと仄かな酸味を兼ね備えた濃厚なベイクドチーズケーキ。
更に表面をモーモー柄コーティングで演出。
The following two tabs change content below.
スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
最新記事 by スイーツそのべ (全て見る)
- パティスリー ロータス『ゆずとアールグレイのパフェ』 - 2020年12月3日
- OVEN.Y.の焼き菓子 - 2020年12月2日
- FUNDECO(ファンデコ)『鬼滅の刃ケーキ』 - 2020年11月20日
