家傳京飴 祇園小石『黒糖シフォンパフェ』『伊勢丹新宿店限定 お濃い茶パフェ』
『黒糖シフォンパフェ』
祇園小石の最もポピュラーなパフェ。
モンブランペーストに生クリーム、白玉、シフォン、
バニラと抹茶のアイスに黒糖ゼリィ。
この黒糖ゼリィが抜群な存在感なんだよね！
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『伊勢丹新宿店限定 お濃い茶パフェ』
その名に違わず抹茶の味がホントに濃厚。
ボリュームに欠けるのと地味なのがアレだけど。
デ～ンと鎮座した抹茶ババロアに濃厚な抹茶アイス、
白玉と蒟蒻ゼリィのような歯ごたえのある抹茶ゼリィ。
バニラアイス、小豆、寒天。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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