銀座 和蘭豆『抹茶シフォン』『栗のミルフィーユ』
銀座 和蘭豆の
『抹茶シフォン』
結構大きめにカットされたシフォンケーキに、
抹茶アイス、生クリーム、餡がトッピングされ、
上から抹茶ソースがかかっています。
トッピングは所謂業務用なテイストですが、
値段の割に安いよね～っていう。
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あと、ここは水がワイングラスで出てくるのがオサレ。
『栗のミルフィーユ』
カスタードクリームや生クリームをあしらったシフォンに
サクサクのパイ生地とマロンペーストを乗せた、
アシェットデセールライクなミルフィーユ。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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