Cafe 中野屋『夕張メロンの非加熱マルメラータ氷』『つぶつぶ氷いちご』
Cafe 中野屋
『夕張メロンの非加熱マルメラータ氷』
メロンのかき氷ですが、
勿論そこらへんのシロップぶっかけるだけなんつー、
屋台レベルのかき氷が出てくるわけもなく…
果たして熱を加えずにどのように作るのかは分からないですが、
水っぽくなりがちなメロンを濃厚に抽出し、
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しかしてメロン味を壊しているわけでも邪魔しているわけでもなく、
ひたすらにメロンなわけです。
『つぶつぶ氷いちご』
こちらは中野屋かき氷の定番中のド定番。
こちらもやはり安価なシロップをブッ掛けるものではなし。
濃厚でいてサラッとしたジャムに仕上がっています。
他にもこんなスイーツが人気です♪
Cafe 中野屋『夕張メロンの濃厚グラニテ、アイスのパフェ 淡雪仕立て』『苺とずんだのフレジェをパフェスタイルで 南瓜アイスとダコワーズ生地入り』『カシスのグラニテとヨーグルトソルベのパフェ、アグリュームのアクセント』『桃のコンポートとそのジュのグラニテ、西瓜と芙莉茶ゼリー＆アイスのパフェ』
Cafe 中野屋『旬の苺と柚子風味のヌガーグラッセをのせたパフェ バルサミコソース掛け 2012ver.』『中野屋わらび餅と白玉団子のパフェ』『和栗のシュトーレン』『柿のマルメラータとパンドエピスのかき氷』
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スイーツそのべ
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