CAFE chanoma『ふわとろパンケーキ』
練馬にあるCAFE chanomaにて、
『ふわとろパンケーキ』
よくよく思い起こせば、
過去に一度だけフレンチトーストを食べに行った事があったっけ？
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その時果たしてこのメニューがあったかどうか、定かではありません。
ボリューム少なめかなぁと思ったんですが、
これが実際食べてみるとそんなことは無くて、
４枚の薄い生地にたっぷりとかけられたメープルが
ヒタヒタ染み込んでいるので、結構重たくて、
しかして食感は名前の通りにふわとろなんで、
思わずパクパクと口に放り込んでしまいます。
食べ終わるとそれなりの満腹感が得られました。
メープルの甘さと生地の塩気がかなりマッチします。
最終的に塩気が勝ってくるんですが、
なんだかグラタンのホワイトソースを飲んでいるような
独特の感覚にとらわれます。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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