ケーク・アグリューム（2014.11.28焼成）
チョコレートやチーズだけじゃなくて、久々にパウンドケーキ焼いてみました。
今回は母が長野で片手間wで作った
オレンジとグレープフルーツピールの糖衣掛けを大きめにカットして加えました。
・卵２個
・バター 80g
・上白糖 90g
・薄力粉 70g
・アーモンドプードル 30g
・ピール各種計50g
180℃40分。バッチリ膨らんで割れてくれました。
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もともと甘めに作ってあったピールなので、
実際合わさると結構な甘めの味に仕上がりましたが、
そこそこ美味しかったです。
ただ、これにひと手間かけて何か工夫出来ないかなぁと考えると、
これがなかなか見つからない…
相性の良いものって何かなぁ…
ありきたりなものしか浮かんでこないよ。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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