Cafe 中野屋『苺のブーケスタイル』『愛媛産和栗とカシスのマルメラータ、焙じ茶アイスのモンブランパフェ』
せっかくの休みなのに雪の予報＋激寒ってなわけで
あまり出掛けるには気分が乗らない日ではありましたが、
2015年はFacebook活動控えめ宣言をしている中野屋さんの情報を
久々に見たTwitterで閲覧してると…
これ、
知らない間に見たことないヤツたくさん出てるんじゃないの？
ってわけで行ってきました。
あと、益子での戦利品も見たかったので、ねｗ
『苺のブーケスタイル』
来たね、これ！
一級品の芸術作品！
早くスプーンで貪りたいし、
同じくらい上からずっと眺めていたいし…
そしてカッフェはこれまた伊藤剛俊さんの新作銀彩かしら？
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紅と銀、
２つの大輪が今、共存しております！
眺めてないで早く食べなさい！
そして、飲みなさい!!
ってなわけでスプーン入れたらお米出てきましたよ！
あと、この前も思ったんですが、
中に入ってる焼き菓子風が凄く美味いんですが…
そりゃ、
雪の中だろうが何だろうが、
宮沢賢治気分で行くってなモンよ！
『愛媛産和栗とカシスのマルメラータ、焙じ茶アイスのモンブランパフェ』
濃厚な栗ペーストの中はアイスクリーム、
酸味のあるカシスのジャム、メレンゲ、フィヤンティーヌ、
定番パンナコッタの下は焙じ茶アイス。
マロン＋カシスのフランス菓子の定義に和のアクセント。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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