ヌメロサンク・パリ『モンブランとすだち』
ヌメロサンク・パリにて
『モンブランとすだち』
すだちのコンポートを中央に孕んで、
黒糖のビスキュイとさくさくのシュトロイゼル。
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ラム酒を効かせたマロンペーストとマロンクリーム。
すだちという発想が斬新なコチラ。
柚子ともレモンとも違うさっぱりした風味がクセになる味わい。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ!スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡

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