ベルグの４月『ヌッスシュトーレン』
たまプラーザの名店、ベルグの４月の
『ヌッスシュトーレン』
ナッツがこれでもかという程
しっかりたっぷりと練り込まれたシュトーレン。
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それらの香ばしさもありつつ、
染み込ませた発酵バターの芳醇な風味。
ナッツの多さ故にホロホロと儚い生地ですが、
そのほつれた一つ一つにも
旨みがしっかりと凝縮しています。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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