Ryoura『ベル エピス』
Ryouraの
『ベル エピス』
とても複雑な構成。
カシスのクリーム、スパイスのムース、
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紅茶のガナッシュ、チェリーのジュレ、
カシスとイチジクのコンポート。
見た目の可愛らしさからは想像だにしない、
大人のハードなケーキ。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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