リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー『サントノーレ』
リベルテ・パティスリー・ブーランジェリーの
『サントノーレ』
さっくりとしたシュー生地には苦みのきいた
パティシエールベースのクレームショコラ。
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そのシューの周りを彩るのは
シャンティイベースのクレームショコラ、
こちらも苦みがあります。
土台のサブレはヘーゼルナッツのコクがしっかりと感じられるもの。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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