ラ・パティスリー セリ『和のオールスターズ』『苺のショートケーキ』
梶ヶ谷にあるラ・パティスリー セリ。
ホテルニューオータニやピエール・エルメで
修行を重ねたシェフが2015年にオープンさせたお店です。
『和のオールスターズ』
カップの中にまさにオールスターな和の具材がてんこもり。
抹茶のゼリー、抹茶のムース、栗に小豆にと
洋菓子店のあんみつパフェ風な仕上がり。
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パンパンに詰め込まれているものの
この真夏でもさっぱりといただける涼しげな味わい。
『苺のショートケーキ』
こちらの看板商品の一つ。
ふんわりと口あたりの良いビスキュイと
これまた甘すぎないシャンティイ。
何より１カットがとても大き目で
価格も阿財布に優しい一級品。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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