ベルグの４月『フレジエ』『国産苺のショートケーキ』
ベルグの４月にて
『フレジエ』
フランス風ショートケーキ。
口溶け豊かなムースリーヌに
おおきめの苺がごろごろと入っています。
ムースリーヌはバニラがしっかりときかせてあり、
体温で溶けたあとに口に残る芳香もまた素晴らしいです。
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『国産苺のショートケーキ』
こちらのショートケーキ。
とても儚げです。
ケーキが今にも倒れてしまいそうな程、
それを支えるビスキュイがとてもしっとりで
口に入れた時も瞬間的に消えてなくなってしまいそうなくらい
シュッと音を立てて溶けていくのです。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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