CAMERA(MIWAKO BAKE)の焼き菓子
ここ数年で目まぐるしいくらい風土が変わってきた蔵前。
こちらにある小さなカフェ、CAMERA。
オリジナルレザーグッズブランド『numeri』と
オリジナルベイクブランド『MIWAKO BAKE』を発信しているお店です。
そのMIWAKO BAKEの焼き菓子を購入しました。
パウンドケーキ類は所謂粉のお菓子たる食べ応えがあり、
生地の目がしっかりと詰まっています。
それでいて口当たりはしっとり。
喉に詰まるという感じは無くとてもしっとりしています。
お花の形が可愛らしいクッキーはさっくりほろほろ。
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きび砂糖が使われていることで余計な甘さも無くとても美味しいです。
これらのお菓子はCAMERAでもコーヒーとともにイートイン可能です。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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