BREAD PLANT OZのパン
駒沢通り沿いに2013年オープンしたBREAD PLANT OZ。
紫色を基調とした外観が目を惹くオシャレなお店、
店内にはイートインスペースも広くとってあり、
激選区の中において、既にたくさんの人々を取り込んでいます。
オーナーシェフは長年メゾンカイザーに居たということで、
メゾンカイザー譲りのクロワッサン等、王道のフランスメソッドのパン、
あんパンなどの日本ならではのパンまでも
全てのパンを自家製酵母にて製造しています。
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柿の木坂あんパンは、小倉餡に白玉入り。
更に生地にはクルミが練り込まれています。
シンプルなドーナッツはさっくりと軽く、
程よくモッチリとした生地が病み付きになりそう。
季節柄、さくらのクリームが使われたボストックも出ていました。
朝８時のオープンからたくさんの人で賑わうコチラ、
500円以上の会計で珈琲をサービスしていただけるなど、
愛される理由が分かる素敵なお店です。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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