ズーセス ヴェゲトゥス『ベーレンバウムクーヘン』『トマトバウムクーヘン』『ココスバウムクーヘン』『はちみつバウムクーヘン』
ズーセス ヴェゲトゥスさんの
『ベーレンバウムクーヘン』
ドライいちごにいちごピューレ、
ヘーゼルナッツの粗挽き、アマレット。
甘酸っぱさに加えてヘーゼルナッツの香ばしさ。
見た目は少しアレですが、とっても美味しい！
『トマトのバウムクーヘン』
トマト？
バウム？
御菓子？
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など、突っ込みどころ満載ですが、
これが不思議とマッチしてるんです。
ちゃんと甘さもあり、御菓子として成立しています！
『ココスバウムクーヘン』
生地の周りにもココナッツ、生地にもココナッツリキュールというココナッツづくしながらに
しょうがやレモンといった刺激が隠し味となっている、
一筋縄ではいかない、しかしてマッチしているバウムクーヘン。
ホント森さんはアイディアマンやなぁ…
『はちみつバウムクーヘン』
ズーセスさんのプレーンタイプは現在、
こちらのはちみつバウムクーヘンにリニューアルしています。
もともとマジパンを作る際にもはちみつを使用していましたが、
より一層はちみつ感が増強いたしております。
可愛らしさはそのままに。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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