焼き菓子・おやつ 香箱の焼き菓子
桜台のマンションの1室に店舗を構える、焼き菓子・おやつ 香箱。
通りに小さな看板が出ているので赴くままに階段を上ると
焼き菓子のいい匂いが充満した空間へいざなわれます。
焼き立てにこだわったフィナンシェやしっとりふっくら焼き上がったバナナケーキをはじめ、
クッキーやら色々小さなスペースに陳列されています。
こだわりのフィナンシェはまさに自分のストライクの味。
アーモンドの香ばしさとそれを増幅させるたゆたうバターの余韻。
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バナナケーキはこれ1つにどれほどのバナナが使われているのだろう？と
思わず考えてしまうくらいにリッチな味わい。食べ応えもあります。
運が良いと端っこの部分を集めたものにも出会えるようです。
猫の形の可愛らしいクッキーなど、
思わず鞄の中にそっと入れておきたくなる、
そんな日常に溶け込んだようなおやつがここにはたくさん詰まっていました。
現在は長めの夏休み期間とのことで
次回の営業は10月からとのこと…
また会える日が愉しみですね。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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