パティスリー オランジュ『バームクーヘン』
東武東上線朝霞台駅、或いはJR武蔵野線北朝霞駅から徒歩5分程、
JR武蔵野線の線路高架沿いを新座方面に歩くとコチラのパティスリー オランジュがあります。
入って正面にはショーケース、右手には焼き菓子の類い、
左手にはサロンスペースもある、小さいながらに居心地良さそうなお店です。
そんな焼き菓子のコーナーの中にこちらがありました。
『バームクーヘン』
所謂シュニッテンタイプ或いはピラミッドタイプです。
間に挟まれているのはオレンジジャムです。
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あとから感じるシナモンは強すぎることなくとても優しい風味。
スパイス系が苦手な人でもこれはきっと大丈夫。
以前から何度かケーキを買いに足を運んでいたのですが、
今までバームクーヘンの存在に気付かずにいました。
これはまた購入したくなる味わいです。
卵、砂糖、バター、コーンスターチ、小麦粉、アーモンド、ショートニング、蜂蜜、塩、オレンジ、シナモン
前回の記事はコチラです→http://www.sweets-sonobe.com/sweets/6177/
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スイーツそのべ
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