東京會館『マロンシャンテリー』

by スイーツそのべ · 2009年12月8日

皇居を正面に迎えたロケーションにある東京會館。
栗好きモンブラン好きは、まず通っておくべきの名物を喰らいに！

『マロンシャンテリー』

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裏漉しした栗をたっぷりの生クリームで閉じ込めた、
見た目にも豪華絢爛なスイーツです。

栗はモンブランのような糸状ではなく、そぼろのように丸い粒状。
味はあくまでもクラシックなもので、見た目より素朴です。

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