銀座立田野『クリームあんみつ』

by スイーツそのべ · 2010年9月14日

銀座立田野へ。

100923_150234_ed

スポンサードリンク

『クリームあんみつ』

なんてことは無い、シンプルなルックス。

こちらの１番のこだわりは寒天。
３種類の天草を独自の配合で合わせたもので作られる。
クセの部分をじっくり精製したタイプではなく、どちらかと言うとワイルド。
仄かに自然な磯臭さが残る、チャーシューならば獣臭いとか称されるタイプ。
個人的には赤えんどうのふっくら具合が好感触。

中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡

銀座 立田野『クリームあんみつ』