櫻子『雪御膳』『白玉金時』

by スイーツそのべ · 2011年2月2日

成城学園前にある櫻子にて、

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『雪御膳』

白餡を使用した珍しい汁粉です。
名物の白玉と花豆が乗ってます。

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『白玉金時』

北海道産の大粒の粒餡は２日ほど寝かせたものだそうで、
そこに浮かぶ５粒の白玉は注文が入ってから茹でられます。

この粒餡がなかなかのボリュームで、
土地柄安くない値段ながらにその価値は充分！

女将さんが気さくな方で、成城という土地にありながら、
良い意味でその雰囲気を取り払ってくれて良かった！

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