世田谷珈琲游『小倉ホットケーキ』
世田谷珈琲游より、
『小倉ホットケーキ』
注文が入ると店員さんが激しく粉を掻き混ぜ始めます。
10分弱でサーブされたコチラ。
表面のツヤツヤとした焼き加減が実に見事！
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ツルスベ卵肌とは、まさにこの状態じゃぁないかしら？
思わず桃井かおりもクリビツですね。
しかし、よくよく見ると表面に１ヵ所陥没がっ…
あらあら、青春時代のニキビかしら？と思いきや、
コチラ花びらの形にくり抜かれているのです。
そして、その下にはバターが忍ばせてあるという憎い演出！
抹茶アイスと粒餡は別皿で添えられます。
メイプルシロップをかけると、これまた若々しい肌の如く、
水分の一切を見事なまでに弾き返します。
なので、切り分けてからシロップを染み込ませると、
既に溶け出しているバターの塩気と相まってめちゃくちゃ美味い！
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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