恵比寿屋喫茶店『小倉クリームホットケーキ』

by スイーツそのべ · 2011年10月23日

恵比寿屋喫茶店。

『小倉クリームホットケーキ』

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注文を受けてから粉を掻き交ぜてる姿をちゃんと見れました。

約10分程で登場した厚みのある２段のホットケーキ、

まずはその表面の艶っぽさが素敵です。

こんな綺麗な焼き色にはなかなか出会えません。

その上に粒餡とアイスクリームがチョコンと鎮座。

ホットケーキは予め切られていました。

そこにシロップを掛けると、溶け出したアイスと相まって、

しかして、ホットケーキにじんわりと浸透してくれ、

無駄無く綺麗にいただく事が出来ます。

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