chimoto『鎌倉クーヘン』
chimotoの
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『鎌倉クーヘン』
約３年ぶりの対面。
相変わらず卵の優しい甘さが引き立つ、
広く愛されていそうなバウムクーヘン。
ソフトな食感ながらも中心に近づくと少しだけしっかり。
パリッとした砂糖のコーティングとの感覚差を楽しみつつ。
chimotoさんから出た輪心さんともイイ意味で違う個性があって、
お互いがそれぞれ永くこの鎌倉で凌ぎを削って、
成長し繁栄していって欲しいと思います。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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