アンファン・シャントゥール『ピラミッド』
神戸にあるアンファン・シャントゥールの
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『ピラミッド』
ギュギュっと密度の高い生地が14層。
食べてみるととても滑らかでしっとり。
バターのうまみを存分に感じられるリッチな味。
後味にほんのり塩気。
バター感を豊かに味わえるのは、
圧倒的にこっちの平焼きタイプのバウムクーヘンだけど、
やっぱ輪っかタイプのが見た目の華やかさとかはあるよね。
そもそもこれをバウムクーヘンだと言われて、
一瞬でピンとくる人の方が圧倒的に少ないだろうし。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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