シナモンズレストラン『クリスマスパンケーキ』
シナモンズレストラン～！
グァバソースのパンケーキ食べなきゃ～！とか思っていて、
ズルズル予定がずれこんでずれこんでやっと行けるわぁってなって、
ふとお店のブログを見たら、なんとクリスマスメニュー登場！
そりゃぁ、アロハでマハロなハワイだって、サンタはサーフボードで登場するくらいだから、
クリスマスを楽しむ気持ちは世界共通だぁね！ってなわけです。
そんなこんなで
『クリスマスパンケーキ』
ハワイの雑誌『ホノルル・マガジン』のハレアイナ賞ブレックファースト部門で何度も受賞したコチラのお店、
カイルア地区を飛び出して、いよいよ日本上陸なわけです。
このクリスマスパンケーキ、
２枚の大き目生地の上に甘～く煮詰められた苺のソースと、
苺風味のマスカルポーネソース、そしてバニラアイスが乗っています。
この苺の煮詰め具合はEggs’n Thingsと共通のものがありますね。
マスカルポーネソースはもったりと重たく、存在感があります。
生地は適度な弾力があり、もっちりとしていますが、
口に含むととても滑らかに蕩けていきます。
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生地は注文を受けてからしっかりと焼き上げられるということで、
ストックは作らず、多少時間がかかりますが、
待つだけの価値は充分にあると思います。
２枚で適量、４枚だとシェアがオススメです。
もはや、ハワイに行かなくてもいいや。
俺には表参道がある！
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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