アステリスク『モンブランクレメ』『タルト・オ・フリュイ』
アステリスクの
『モンブランクレメ』
モンブランはメレンゲの上に無糖に近い生クリーム。
マロンペーストは濃厚でぼってりした感じ。
とにかくとても美味しい！！
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『タルト・オ・フリュイ』
季節ごとに変わるタルト。
今はチェリーを主体としたサッパリしたもの。
土台になっているしっとりとしたタルト、
さらにその下にあるサブレは豊潤で美味しかった。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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