Cafe 中野屋『梅の甘露煮とその梅蜜がけ』『紀州山椒風味 白あん蜜氷』『しるこ氷、黒ごま風味、焙じ茶アイスのせ』
『梅の甘露煮とその梅蜜がけ』
梅のパフェにも使用されている梅の甘露煮と、
煮詰めた時に精製された液体を蜜仕立てにしたもの。
夏らしくサッパリといただけるシンプルで爽やかなかき氷。
ってか、この近代美術品のような器は一体…？w
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『紀州山椒風味 白あん蜜氷』
こちらは紀州のブドウ山椒を石臼挽きし、
白あんと特製氷蜜と一緒に練り上げたもの。
これが恐ろしく美味いっ！
濃厚な白あんペーストからたまに顔出すスパイシー！
これはちょっと真似出来ないオリジナリティー。
『しるこ氷、黒ごま風味、焙じ茶アイスのせ』
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スイーツそのべ
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