新潟大阪屋『バウムクーヘンブナの小径』

by スイーツそのべ · 2012年7月19日

新潟大阪屋の

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『バウムクーヘンブナの小径』

見た目からしてクラシックなタイプかと思いきや、

チョコレートに包まれた生地は適度に柔らかい。

生地の密度は高いながらに、滑らかな食感。

卵の優しくも濃厚な味わいの後から、ほんのりレモン。

周りのチョコレートが結構美味しかった。

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新潟 大阪屋『バウムクーヘン ブナの小径』