タンブラン『チロル』『りんごといちじくのクグロフ』
三重県にあるタンブランの
『チロル』
持った瞬間からわかる、かなりしっとりした生地です。
周りはゲル状の何かでコーティングされていました。
咀嚼のチカラを借りる事無く、スゥッと溶けていきます。
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『りんごといちじくのクグロフ』
バウムクーヘンが結構高レベルだったので、こちらも期待大。
ガッツリバターケーキ生地に林檎と無花果がたっぷり！
パティスリーの王道クグロフ然とした正統派。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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