マダムシンコ『栗栗バウム』『塩キャラメルバウムクーヘン』『さくら餡バウム』『とろチョコバウム』
マダムシンコの
『栗栗バウム』
バウムクーヘン自体はプレーンタイプ。
上にマロンペースト、渋皮栗、くるみ、アーモンド。
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『塩キャラメルバウムクーヘン』
アーモンドとクルミをあしらった、
塩キャラメルクリームがたっぷりかかったバウム。
味が単調になりがちだけど、
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そこは塩がキリリと良いアクセントを加えてくれて、
これは悔しいがなかなかだった。
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『さくら餡バウム』
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『とろチョコバウム』
濃厚なビターチョコレートの上にはフワッとスフレ状のチョコレート生地。
そして中からは生チョコレートがトロリ。
バウムクーヘンとフォンダンショコラのマリアージュ！
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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