ロートンヌ『コラージュ』

by スイーツそのべ · 2012年11月3日

ロートンヌより、

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『コラージュ』

ショコラとピスタチオの濃厚なムースリーヌと、

間にフランボワーズの薄い層で酸味のアクセント。

そんなに大きなケーキではないですが、

やはりこの手のケーキはズッシリと食べ応えがあります。

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